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自从看到窈窈做的炒饭,才知道原来炒饭也能这么漂亮,这款我只放了一丁点儿盐,还有槐花,那清香真是醉了!
1/8 准备食材:槐花、豌豆、玉米洗净备用,黄瓜、胡萝卜、腊肠切丁,大米是剩饭(凉的)
2/8 开火加油烧热
3/8 先炒腊肠
4/8 依次加入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆、槐花翻炒
5/8 翻炒均匀加少许盐继续翻炒
6/8 关小火加入米饭,用铲子稍稍用力按散米饭
7/8 翻炒均匀,再加少许盐即可出锅
8/8 来张近图
配菜按自己口味增减!调料也一样!翻炒时要避免粘锅一翻到底