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好吃不腻,喜欢吃硬的口感就提前加糖腌制一天,不喜欢的就直接煮
1/3 菱角提前一天洗净,放冰箱加白糖腌制
2/3 菱角倒入高压锅不加水,糖自己出水了,煮20分钟左右
3/3 煮好后加入香葱煮1分钟左右,起锅