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口感脆嫩,餐桌佳品~
1/4 生菜洗净晾干
2/4 热锅炸蒜末,蚝油
3/4 加入生菜,直接放盐,糖,鸡精,翻炒均匀
4/4 成品图
生菜放入锅中,边炒边加调料,速度要快,一不小心就炒老了。盐要少放,因为蚝油中含盐,青菜要清淡点,咸了不好吃。