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1/7 干净紫菜半张,用手撕成小块
2/7 碗中放入淀粉放少许水搅匀
3/7 鸡蛋打入碗中,放入少许料酒搅拌均匀
4/7 锅中放入一大碗清水烧开,放入盐,放入紫菜,再把鸡蛋均匀的撒到锅中
5/7 再均匀的撒少许水淀粉,放入香油,鸡精搅匀
6/7 盛碗中 放少许香菜,点缀一下,就OK啦
7/7 成品图,看看有食欲吧
香菜是事先切好的冷冻在冰箱里的,吃的时候拿点直接放到汤里就行了,颜色有点深,味道一点也没变和新鲜的一样。