3.7万点赞 · 72收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万
不要蒸太久,否则不好吃
1/5 准备一条收拾干净的鱼
2/5 鱼身划刀,抹盐塞姜片葱片。
3/5 鱼身肚子里面塞进姜片和葱片蒜片抹盐,滴两滴醋或者柠檬
4/5 用料酒和酱油腌制十几分钟去腥味然后上锅蒸十几分钟
5/5 出锅后鱼身上放点葱丝,香菜,之类的。
喜欢辣的可以放点辣椒一起蒸