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松菇一般都是放在炖肉炖鸡里边,其实素炒也是蛮不错的,这里推荐给大家一款素炒,闲来可以试试,味道不错
1/7 松菇提前泡发洗净焯水,洋葱切丁
2/7 鸡蛋炒好
3/7 热锅放油放葱爆香
4/7 放入松菇翻炒
5/7 放入鸡蛋生抽盐,放少许开水,开锅后转小火,炖5分钟
6/7 放入洋葱,点少许醋,大火爆炒1分钟出锅
7/7 装盘
放入洋葱后,点醋爆炒,是为了让洋葱即断生不辣,口感又脆脆的