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切洋葱的时候我是在水里切的，这样比较不刺激！
1/7 材料准备好，最好把外面那一层紫色的不要。
2/7 锅里放油，先炒蛋。
3/7 蛋不要煎的太老！
4/7 蛋煎好了，
5/7 锅里再放油，下洋葱，翻炒一下，
6/7 放入炒好的蛋，
7/7 最后放盐，味精，出锅了！
姐妹们，如果喜欢颜色深一点的可以加点酱油的！
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