蚝蛎煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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蚝蛎煎蛋
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蚝蛎煎蛋

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蚝蛎是营养价值很高的海产品 蚝蛎煎蛋简单易学 美味又下饭

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净控水备用

    1/10 洗净控水备用

  • 姜蒜 生抽 生粉 胡椒粉 盐腌制十五分钟

    2/10 姜蒜 生抽 生粉 胡椒粉 盐腌制十五分钟

  • 备好葱花

    3/10 备好葱花

  • 两个鸡蛋加盐打散 搅拌均匀

    4/10 两个鸡蛋加盐打散 搅拌均匀

  • 热锅下油爆香蒜蓉

    5/10 热锅下油爆香蒜蓉

  • 加入腌制好的蚝蛎炒一分钟

    6/10 加入腌制好的蚝蛎炒一分钟

  • 加入葱花翻炒均匀

    7/10 加入葱花翻炒均匀

  • 备好的鸡蛋沿边倒入锅里

    8/10 备好的鸡蛋沿边倒入锅里

  • 不用翻面 煎至熟透即可

    9/10 不用翻面 煎至熟透即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    锅里加入鸡蛋时 要倒入多一些花生油哦 避免粘锅

    作者: 自力更生_厨娘

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