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试着用各种水果来做果酱搭配自制酸奶,木瓜做的果酱口感甜甜的配着自制酸奶吃非常不错,不过记得选用熟透的木瓜哦,分享一下做法

1/5 准备食材,木瓜选用熟透的

2/5 木瓜去皮去籽,中间的筋也切掉,切块用白砂糖腌制两小时或冷藏一晚,连同汤汁一起倒入锅中大火煮开

3/5 转中火挤入柠檬汁,撇去浮沫

4/5 继续转小火熬煮,不喜欢颗粒感的用勺子不停切拌压碎,煮至浓稠即可

5/5 趁热装入密封容器里,冷却后冷藏保存
木瓜选用熟透的,糖的分量不要太少,太少不利于储存

