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很开胃,很下饭
1/13 需要的东西都切好备用
2/13 冰冻的大鸡腿,切丁备用
3/13 倒入菜籽油,烧热冒烟,放生姜,小炒一会,炒出香味,倒入鸡腿翻炒!
4/13 炒至鸡腿变色,出油,放入蒜和葱,紫苏!继续煸炒!
5/13 炒到鸡腿干干的,完全出油了,倒入料酒!继续炒,然后放盐,放酱油!
6/13 然后放入辣椒,小炒一会!加点点水,焖一会
7/13 焖到水差不多干了为止!放入鸡精,可以出锅装盘啦
8/13 很开胃,很下饭!下面是我每次炒的图片
9/13 ?
10/13 辣椒
11/13 鸡腿炒辣椒
12/13 ???
13/13 菜
一定要油烧热才放鸡腿,一定要煸炒得很干,出油,不然不好吃!我很爱很爱的一道菜!!