宫廷芝麻桃酥的做法_菜谱_香哈网
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宫廷芝麻桃酥
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宫廷芝麻桃酥

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这是一款在我的童年中记忆最深的比较,记得经常和小伙伴们一起去买来吃。如今那个桃酥的牌子已经找不到了,决定自己做吧,味道还是像以前那么酥脆。

作者: fiber
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将玉米油,蛋液,白糖用手动打蛋器混合均匀,这一步要耐心点,一定要把油充分混合到蛋液里面,不然做出来就不酥!!!

    1/7 将玉米油,蛋液,白糖用手动打蛋器混合均匀,这一步要耐心点,一定要把油充分混合到蛋液里面,不然做出来就不酥!!!

  • 筛入低筋面粉,这一步可以开始预热烤箱了

    2/7 筛入低筋面粉,这一步可以开始预热烤箱了

  • 过刮刀混合均匀

    3/7 过刮刀混合均匀

  • 再放入炒熟好的芝麻

    4/7 再放入炒熟好的芝麻

  • 将面团分成小圆,摁扁,在摁好的面团上刷上一层鸡蛋液,撒上芝麻。烤箱上下火180度烤15~20分钟即可

    5/7 将面团分成小圆,摁扁,在摁好的面团上刷上一层鸡蛋液,撒上芝麻。烤箱上下火180度烤15~20分钟即可

  • 烤好的桃酥太热,放凉即可

    6/7 烤好的桃酥太热,放凉即可

  • 烤好的'芝麻桃酥,赶紧尝一个吧!

    7/7 烤好的'芝麻桃酥,赶紧尝一个吧!

  • 小贴士

    这个饼干非常简单,烘焙新手们可以试试哟。但是第一步一定要做好,如果油没有充分混合到,就开不了酥!!!

    作者: fiber

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