宫廷桃酥的做法_菜谱_香哈网
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宫廷桃酥
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宫廷桃酥

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万

作者: 摩洛哥的姐姐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干净的盆里倒入100克植物油,打入一个鸡蛋,1克盐,80克绵白糖,搅拌均匀。

    1/5 干净的盆里倒入100克植物油,打入一个鸡蛋,1克盐,80克绵白糖,搅拌均匀。

  • 加入225克低筋粉、2克小苏打,搅拌均匀。

    2/5 加入225克低筋粉、2克小苏打,搅拌均匀。

  • 分成25克每个,搓圆,按扁。

    3/5 分成25克每个,搓圆,按扁。

  • 刷上蛋液撒上黑芝麻,可以按的再薄一点,中间位置按个坑。

    4/5 刷上蛋液撒上黑芝麻,可以按的再薄一点,中间位置按个坑。

  • 200度预热5分钟,后上下火180度,烘烤15分钟,最后几分钟要注意看火候。

    5/5 200度预热5分钟,后上下火180度,烘烤15分钟,最后几分钟要注意看火候。

  • 小贴士

    1.搅拌不要顺时针,要搅拌或用手抓均匀。
    2.饼不要克数太大!

    作者: 摩洛哥的姐姐

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