红烧猪肉皮的做法_菜谱_香哈网
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红烧猪肉皮
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红烧猪肉皮

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个人比较喜欢吃动物肉皮,富含胶原蛋白,*养颜。

作者: 纪阳小姐姐6
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 肉皮用水抄一下,把上面的肥肉提干净,过凉切条。

    1/3 肉皮用水抄一下,把上面的肥肉提干净,过凉切条。

  • 葱香菜切断,姜,蒜切成沫,备用。锅内放少许油烧开,依次把花椒,麻椒,红干辣椒放锅里炸一下,然后放入十三香和酱油炸锅,填汤放入鸡精,盐,红烧酱汁,放入猪肉皮大火炖烂即可收汁!

    2/3 葱香菜切断,姜,蒜切成沫,备用。锅内放少许油烧开,依次把花椒,麻椒,红干辣椒放锅里炸一下,然后放入十三香和酱油炸锅,填汤放入鸡精,盐,红烧酱汁,放入猪肉皮大火炖烂即可收汁!

  • 收汁后把孜然,葱,姜,蒜,香菜,味精放入即可出锅!

    3/3 收汁后把孜然,葱,姜,蒜,香菜,味精放入即可出锅!

  • 小贴士

    不喜欢吃的配料可以不放,依各人口味!

    作者: 纪阳小姐姐6

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