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家里还有不少黄豆,又没人喝豆浆,就发点豆芽炒炒吃。
1/4 黄豆洗一下,然后放一个盆里面或者饭盒里浸泡24小时。
2/4 拿一个蒸锅在蒸屉上面,铺一层纱布或者毛巾,然后将泡好的黄豆平铺上去。
3/4 在黄豆上面再盖一层毛巾,不要见光。我盖了两层,一层纱布一层毛巾,每隔五六小时浇一次水。
4/4 看天气三,四天就发好了。
1,天热五六小时浇一次水,嗯冬天的话就是一天浇一次水,一次性要交透,然后底下要有漏水篮,水要倒掉。
2,前两天豆芽不要见光。