保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 21收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
豇豆是妈妈亲手种的有机绿色蔬菜，每次都是炒着吃，今天换个做法没想到很棒哦！脆脆的配上微辣的酱汁味道吃起来很不错哦！这道菜很受家人喜欢。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 烧一锅开水将洗干净的豇豆放入煮至断生
2/9 煮好的豇豆放凉水中浸泡十分钟（煮过的豇豆翠绿翠绿的颜色很好看）
3/9 浸泡后的豇豆沥干水分后切段摆盘装好
4/9 准备好剁碎的大蒜，葱末，剁椒
5/9 淀粉用水调好
6/9 开小火锅内放油下蒜末和剁椒煸出香味
7/9 稍微煸一下加入盐，酱油，鸡精，淀粉快速的勾芡
8/9 把钩好的芡汁淋在豇豆上撒上葱花就好了
9/9 再来一张
