蒜蓉剁椒的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉剁椒
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蒜蓉剁椒

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自己做的蒜蓉剁椒可以拌饭,拌凉菜真美味。

作者: 雪
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把小辣椒洗净,用餐巾纸擦干水分。

    1/8 把小辣椒洗净,用餐巾纸擦干水分。

  • 大蒜薄皮,不用洗。

    2/8 大蒜薄皮,不用洗。

  • 大蒜切碎,小辣椒切掉根部,剁碎

    3/8 大蒜切碎,小辣椒切掉根部,剁碎

  • 放入适量的盐和少许的白糖。

    4/8 放入适量的盐和少许的白糖。

  • 搅拌均匀。

    5/8 搅拌均匀。

  • 装进无水无油的容器里,上面倒入少许白酒。放入冰箱冷藏。

    6/8 装进无水无油的容器里,上面倒入少许白酒。放入冰箱冷藏。

  • 自己做的剁椒非常美味哦。

    7/8 自己做的剁椒非常美味哦。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

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