蒜蓉剁椒蒸鸡腿

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  1/12 准备食材，鸡腿洗净。

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  2/12 大蒜切碎，姜切末，准备适量的蒜蓉剁椒。

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  3/12 一个鸡大腿切4段。

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  4/12 切好的鸡腿和凉水一起放入适量煮开。

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  5/12 水开2分钟后捞出盛盘备用。

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  6/12 起锅放入适量的花生油，蒜末，姜末，蒜蓉剁椒煸香。

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  7/12 放入鸡腿。

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  8/12 倒入适量的生抽，少许的盐炒匀关火。

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  9/12 盛盘放入蒸锅。

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  10/12 盖上锅盖，大火上气蒸15分钟。

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  11/12 装盘，撒上葱花。

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  12/12 成品图。

小贴士

这个做法蒸鸡腿好吃不上火。

作者: 雪

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