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喜欢吃辣的人是一道非常爽口的菜,蒜香与椒香在热油的激发下都迸发出来
1/8 豇豆洗好,切1寸左右均匀小段。
2/8 将切好的豇豆,用热水焯5分钟左右,在水里滴1-2滴油,会使豇豆颜色鲜绿。
3/8 辣椒与蒜切末。
4/8 摆盘,将蒜末与椒末分别撒在上面。
5/8 将辅料调汁
6/8 将调好的汁均匀浇上。
7/8 起火将少许油烧热,刚冒烟时浇上即可。
8/8 ?