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这是一款加入了香蕉泥的麦芬，口感绵软甘美，做法非常简单，值得一试哦！
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备材料。
2/10 熟透的香蕉去皮，放进碗里，压成泥。
3/10 鸡蛋打散，加入植物油、牛奶和红糖。搅拌均匀。
4/10 再加入香蕉泥，轻轻搅拌均匀。
5/10 低粉和泡打粉混合过筛。
6/10 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度翻拌，只要翻拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去表面还有很多粗糙的疙瘩，但也不要再继续翻拌啦！
7/10 烤箱180摄氏度预热5分钟。把面糊装入纸杯，7、8分满即可。
8/10 再放上3、4粒香蕉丁。入烤箱中层，180摄氏度，烘焙25分钟即可
9/10 趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口。
10/10 装盘，还等什么？开吃吧！
1、因为这是一款用传统方法烤制的麦粉，混合好所有材料后，就必须马上烘焙，否则会影响麦粉的膨发。2、一定要选用熟透的香蕉，这样做出来的麦粉才好吃。
