6.6万点赞 · 2553收藏
独家 · 49.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.3万
1/12 材料:洗净;葱,香菜,瘦肉,胡萝、大蒜去皮,青椒去籽
2/12 瘦肉剁碎,胡萝卜、青椒切丁,大蒜、葱白切碎
3/12 锅里倒入适量油,爆香大蒜葱白
4/12 倒入肉碎炒
5/12 倒入胡萝卜丁炒
6/12 倒入青椒丁炒
7/12 加入适量的青水,加鸡精1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、甜面酱2汤匙、白胡椒粉少许
8/12 煮开后出锅,装碗里,加入切好的葱绿、香菜,搅拌一下放一边备用
9/12 锅里加入适量清水,(水放多没事,就怕少了面会糊成块了)烧开放入挂面煮,
10/12 煮熟后,拿个盘子,捞起放在盘子里
11/12 浇上之前煮好的调味料
12/12 搅拌均匀,一碗美味的拌面好了