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凉拌面
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凉拌面

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作者: 小若53
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面条

    1/11 准备面条

  • 锅中倒水烧开放入面条煮开

    2/11 锅中倒水烧开放入面条煮开

  • 煮一两分钟后再倒适量冷水后至面条煮熟

    3/11 煮一两分钟后再倒适量冷水后至面条煮熟

  • 煮熟的面条捞出过凉水

    4/11 煮熟的面条捞出过凉水

  • 沥干水份放适量生抽、香醋、鸡精

    5/11 沥干水份放适量生抽、香醋、鸡精

  • 再放少许糖、辣椒油和一勺油辣子

    6/11 再放少许糖、辣椒油和一勺油辣子

  • 放葱花

    7/11 放葱花

  • 锅中倒油烧热

    8/11 锅中倒油烧热

  • 淋上热油

    9/11 淋上热油

  • 拌匀即可食用

    10/11 拌匀即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    辣椒按自己口味添加或减少

    作者: 小若53

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