6.6万点赞 · 145收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万
这款粥快速简单养胃,任意搭配早餐。喜欢的朋友不防试试
1/6 成品图
2/6 黄米洗净放不锈钢锅里,最好是专门熬粥的砂锅,我没有
3/6 这时候将枸杞放碗里加温水泡一会,是为了去脏
4/6 锅里加多于黄米两倍的清水盖好锅盖煮,大火水开用勺撇去浮末,转小火再熬五分钟。
5/6 加入从小碗里捞出的枸杞,再熬五分钟,用粥勺不停的慢慢搅动,最多两三分钟就关火
6/6 盛在碗里晾一会就可以喝了
最后几分钟用勺搅动,是因为粥已经浓厚了,不锈钢锅容易揭底。泡枸杞的时间不易长,营养会流失。