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豇豆不仅健脾和胃,还有补肾的效果哟!
1/9 豆角切长条焯水
2/9 海带丝洗净焯水
3/9 焯好的豆角过凉水
4/9 焯好的海带丝过凉水
5/9 根据豆角的粗细选与六根长条用海带丝捆绑成豆卷的形状
6/9 把全部捆绑好的豆卷放入盘中摆好
7/9 把所有辅料加在一起搅拌均匀
8/9 用勺子均匀的洒到排好豆卷上
9/9 一盘酸辣可口的凉拌豆卷就好了
焯豆角时水里最好加少量油,这样可以保持豆角的嫩绿。夏天做好后可以放入冰箱冷藏一会,口味会更佳