凉拌笋丝豆卷的做法_菜谱_香哈网
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凉拌笋丝豆卷
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凉拌笋丝豆卷

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家常凉拌菜

作者: 妍妍厨记录
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备原料。

    1/8 准备原料。

  • 把笋丝放入开水中烫一分钟捞出。

    2/8 把笋丝放入开水中烫一分钟捞出。

  • 把笋丝放入凉水中过一下,捞出沥干水分备用。

    3/8 把笋丝放入凉水中过一下,捞出沥干水分备用。

  • 把豆皮放入开水中烫熟捞出。

    4/8 把豆皮放入开水中烫熟捞出。

  • 豆皮放入凉水中过一下,沥干水分备用。

    5/8 豆皮放入凉水中过一下,沥干水分备用。

  • 笋丝中放入盐、十三香、香油和辣椒油,搅拌均匀。

    6/8 笋丝中放入盐、十三香、香油和辣椒油,搅拌均匀。

  • 豆皮展开卷入笋丝,切段,和洗好的香菜一起摆盘。

    7/8 豆皮展开卷入笋丝,切段,和洗好的香菜一起摆盘。

  • 最后淋上辣椒油在豆皮上,同时倒入适量的醋,即可。

    8/8 最后淋上辣椒油在豆皮上,同时倒入适量的醋,即可。

  • 小贴士

    口味可依据自己喜好调整。

    作者: 妍妍厨记录

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