保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 74收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万
什锦炒饭配料丰富，营养全面。也可以给剩米饭一个华丽的变身。是消灭自家冰箱余货的方便之举。大家都可以试试哦！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备所需食材
2/8 将所有配菜洗净切碎
3/8 热锅下油，油温八成热将切碎的配菜一起倒入锅中
4/8 加入少许食盐翻炒均匀
5/8 接着倒入准备好的米饭，撒适量盐在米饭上
6/8 翻炒至米饭分成一粒粒，配菜和米饭均匀混合
7/8 继续中小火翻炒片刻，加入少许鸡精炒匀即可出锅了
8/8 装盘享用吧！
1、里面的配菜根据个人喜好添加
2、米饭最好用隔夜的，如没有可以放冰箱冷藏后再炒，炒出来的饭粒粒分明
