保存到手机
看更多做法
8.7万点赞 · 578收藏
独家 · 14.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名533
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量较高，品质与奶粉及肉类相当，富含多种*基酸，和大米一起煮粥，藜麦的香味都融入到粥里了。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 将大米，藜麦洗干净备用，藜麦洗的时候用手反复搓搓，枸杞泡水里备用
2/4 锅里添小半锅水，开大火，将锅里的水烧开，水开后放入藜麦和大米。用汤勺搅动一下锅，重新滚起来后转小火。
3/4 四十分钟后关火，藜麦大米粥煮好了。
4/4 藜麦大米粥盛出来后放上枸杞当装饰。
藜麦洗的时候用手搓搓是因为藜麦有一层外壳，去掉口感会好一些，不过不去也能吃。
