藜麦大米粥的做法_菜谱_香哈网
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藜麦大米粥
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藜麦大米粥

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藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,蛋白质含量较高,品质与奶粉及肉类相当,富含多种*基酸,和大米一起煮粥,藜麦的香味都融入到粥里了。

作者: 欣绿
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将大米,藜麦洗干净备用,藜麦洗的时候用手反复搓搓,枸杞泡水里备用

    1/4 将大米,藜麦洗干净备用,藜麦洗的时候用手反复搓搓,枸杞泡水里备用

  • 锅里添小半锅水,开大火,将锅里的水烧开,水开后放入藜麦和大米。用汤勺搅动一下锅,重新滚起来后转小火。

    2/4 锅里添小半锅水,开大火,将锅里的水烧开,水开后放入藜麦和大米。用汤勺搅动一下锅,重新滚起来后转小火。

  • 四十分钟后关火,藜麦大米粥煮好了。

    3/4 四十分钟后关火,藜麦大米粥煮好了。

  • 藜麦大米粥盛出来后放上枸杞当装饰。

    4/4 藜麦大米粥盛出来后放上枸杞当装饰。

  • 小贴士

    藜麦洗的时候用手搓搓是因为藜麦有一层外壳,去掉口感会好一些,不过不去也能吃。

    作者: 欣绿

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