丝瓜虾球的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜虾球
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丝瓜虾球

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

丝瓜的鲜甜跟虾仁的鲜完美结合

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 丝瓜去皮切菱形备用

    1/5 丝瓜去皮切菱形备用

  • 虾洗干净去皮去,去虾肠(背部切开把虾肠弄出来)

    2/5 虾洗干净去皮去,去虾肠(背部切开把虾肠弄出来)

  • 热油锅下蒜蓉爆香放入虾仁翻炒至八成熟放耗油,盐调味出锅备用

    3/5 热油锅下蒜蓉爆香放入虾仁翻炒至八成熟放耗油,盐调味出锅备用

  • 热油锅下丝瓜翻炒至八成熟加一点点盐调味,再加入虾仁回锅

    4/5 热油锅下丝瓜翻炒至八成熟加一点点盐调味,再加入虾仁回锅

  • 成品

    5/5 成品

  • 小贴士

    虾肠在虾的背部,用刀轻轻一划就能方便去除

    作者: 心蓝

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