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不需要太复杂的调料和步骤就能做出一道美味又可口的下饭菜
25分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/11 鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水，水开捞出洗净
2/11 所需材料洗净准备好
3/11 葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好
4/11 锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香
5/11 葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀，再加入料酒生抽老抽翻炒均匀
6/11 香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮
7/11 土豆切丁，青椒切段，洋葱切块备用
8/11 鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制
9/11 土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻，然后大火收汁即可
10/11 装盘享用吧
11/11 美美的开吃了
红烧或焖煮的菜不需要太多技巧很简单易学
