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本来打算做黑胡椒牛柳炒意面。结果冰箱里发现没有牛肉了。只能吃鸡脯意面了。只是把（牛柳换成鸡脯肉了）。做法一样！其实味道还是很不错的。它所用的材料也很简单。很适合意面小白尝试！ 下面就和苗苗学学怎样又快又好的做出意面吧！！
36分钟
家常味
中级
其他
其他
西餐
1/9 锅里注入清水煮沸腾、下意面。
2/9 锅里注入清水煮沸腾、下意面。大火煮下后。转小火。中途加入三，到四次凉水 反复在煮沸腾、直到面条完全煮熟 没有硬芯时、捞出过凉水！
3/9 鸡脯肉切细丝 加入淀粉 盐 料酒 老抽搅拌 腌制5分钟
4/9 炒锅倒油 大火烧至八九分 下入肉丝 炒熟
5/9 炒出香味后 加入煮好的意面 加入一勺盐 鸡精 黑胡椒 老抽 在加入少量的水 炒匀
6/9 出锅后可以少适量的黑胡椒酱
7/9 好了。一碗黑胡椒鸡脯意面！
8/9 小伙伴们有木有很想吃啊！
9/9 美味抵挡不住啊
小贴士：
鸡肉下锅后炒的时候不能太久 防止过老。
意面煮好后 要及时下入凉水冲洗一遍！
最后一步意面下锅拌时 需要关火 温度太高 会让意面粘锅
意面炒好后出锅 可以加入适量的黑胡酱 味道会更好
滑嫩的鸡肉 香浓的黑椒 爽滑的意面 这样的搭配 味道真的很赞哦。小伙伴们快快行动起来吧
