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久不来此了,有些生了,这几天没写菜谱,是忙了些单位的事,又忙着捡起了一些诗,所以,给不发菜谱找了这么多理由。在蚕豆季即将结束的日子,用这道菜来跟它告别吧
1/4 去皮鲜蚕豆、西红柿。
2/4 1.将西红柿切碎,锅内不放油,直接倒入,小火慢熬成糊。
3/4 2.可以稍加一点点水,将蚕豆倒入,盖上盖子小火慢熬熟。
4/4 加一点点盐出锅(可以加橄榄油也可以不加)。