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火腿鸡蛋羹
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火腿鸡蛋羹

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夏天热吃点清淡无油的吧!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 山鸡蛋3个,火腿肠1根,葱花少许

    1/6 山鸡蛋3个,火腿肠1根,葱花少许

  • 在鸡蛋液中加入原来鸡蛋的一半温水大约40℃左右

    2/6 在鸡蛋液中加入原来鸡蛋的一半温水大约40℃左右

  • 开锅后13分钟就好了,这个要根据鸡蛋多少来定,随时用勺子试一下鸡蛋羹都凝固了没有

    3/6 开锅后13分钟就好了,这个要根据鸡蛋多少来定,随时用勺子试一下鸡蛋羹都凝固了没有

  • 加入切好的火腿肠

    4/6 加入切好的火腿肠

  • 看看里面还算嫩哈哈!

    5/6 看看里面还算嫩哈哈!

  • 加入调好的味达美,米醋,香油就可以啦!

    6/6 加入调好的味达美,米醋,香油就可以啦!

  • 小贴士

    鸡蛋加水多少和水温很关键!

    作者: LEAF1413_DZp6

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