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火腿蛋羹
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火腿蛋羹

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细腻嫩滑的蛋羹是早餐必备,老少皆宜,营养好吸收,滴几滴李锦记天成一味鲜酱油,味道超好。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备炖盅和食材,把火腿切成丁

    1/8 准备炖盅和食材,把火腿切成丁

  • 每个炖盅分别打入两个鸡蛋

    2/8 每个炖盅分别打入两个鸡蛋

  • 把火腿丁分成两份,分别放入两个炖盅

    3/8 把火腿丁分成两份,分别放入两个炖盅

  • 在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀,火腿丁会沉碗底,吃时翻拌均匀即可

    4/8 在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀,火腿丁会沉碗底,吃时翻拌均匀即可

  • 盖上盖子放入蒸笼,大火烧开,再烧10分钟关火。

    5/8 盖上盖子放入蒸笼,大火烧开,再烧10分钟关火。

  • 蒸好的蛋羹,每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油

    6/8 蒸好的蛋羹,每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油

  • 再滴入几滴香油,美味的蛋羹就好了

    7/8 再滴入几滴香油,美味的蛋羹就好了

  • 细腻嫩滑,老少皆宜。

    8/8 细腻嫩滑,老少皆宜。

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