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家里没有油了,所以就来了个无油煎蛋。
1/5 准备好鸡蛋。
2/5 锅加至7成热,打入鸡蛋。
3/5 盖上锅盖,关火焖一两分钟。
4/5 将熟了的鸡蛋装碟。
5/5 淋上酱油即可食用。
因为锅底是无油的,所以铲起来的时候要尽量小心一点,以免铲破了,影响外观。可根据自己的饮食习惯来增加煎蛋的时间长短,喜欢熟一点的可以煎久点。