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44分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/11 葱切断，蒜切块
2/11 拉皮过水，防止粘连
3/11 豆角洗净掰段，土豆切条
4/11 锅中倒入适量油，烧热
5/11 放入葱蒜爆香
6/11 放入豆角土豆翻炒
7/11 炒至基本变色，倒入生抽翻炒
8/11 倒入适量热水，大火烧开，转小火
9/11 汤变少时，调入适量盐，加入拉皮，一勺老干
10/11 翻炒均匀，稍焖一会
11/11 关火，出锅，装盆
