水油香

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  1/12 准备一个模具，韭菜和粉丝，在把粉丝用凉水泡至十分钟韭菜洗净控干水份

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  2/12 韭菜切小段如图

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  3/12 泡好的粉丝控干水份切小段如图

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  4/12 小碗，两碗半面粉

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  5/12 切好的粉丝和韭菜装入容器倒入面粉倒入适量盐进行搅拌

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  6/12 倒入适量水简单搅拌均匀没有面
  

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  7/12 开火锅里倒入适量油，油烧七成热

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  8/12 用一个勺子把面糊盛在模具里，不要盛的太满

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  9/12 油热把模具一起放进油锅里烧至大概一分钟，用筷子从一边夹下来

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  10/12 炸至两面微黄即可出锅

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  11/12 装盘

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  12/12 摆盘

作者: 李美文

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