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冬瓜汤具有*美容的作用，冬瓜可以利尿去水，对水肿有很明显的消除作用。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
40分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 需要用的食材。冻虾仁化冻去虾线洗净备用。
2/10 冬瓜切成小块。
3/10 豆腐切成小块。
4/10 油热后放入葱，姜煸香。
5/10 放入冬瓜煸炒两分钟。
6/10 加入适量的水，盐，白糖，黑胡椒粉大火烧开小火慢炖五分钟。
7/10 用铲子切下冬瓜试试快熟了，放入虾仁炖一分钟。
8/10 再放入豆腐炖五分钟。
9/10 最后放入鸡精起锅。
10/10 入盘后撒点香菜提味又可以点缀一下。
