冬瓜虾仁烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜虾仁烧豆腐
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冬瓜虾仁烧豆腐

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冬瓜汤具有*美容的作用,冬瓜可以利尿去水,对水肿有很明显的消除作用。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 需要用的食材。冻虾仁化冻去虾线洗净备用。

    1/10 需要用的食材。冻虾仁化冻去虾线洗净备用。

  • 冬瓜切成小块。

    2/10 冬瓜切成小块。

  • 豆腐切成小块。

    3/10 豆腐切成小块。

  • 油热后放入葱,姜煸香。

    4/10 油热后放入葱,姜煸香。

  • 放入冬瓜煸炒两分钟。

    5/10 放入冬瓜煸炒两分钟。

  • 加入适量的水,盐,白糖,黑胡椒粉大火烧开小火慢炖五分钟。

    6/10 加入适量的水,盐,白糖,黑胡椒粉大火烧开小火慢炖五分钟。

  • 用铲子切下冬瓜试试快熟了,放入虾仁炖一分钟。

    7/10 用铲子切下冬瓜试试快熟了,放入虾仁炖一分钟。

  • 再放入豆腐炖五分钟。

    8/10 再放入豆腐炖五分钟。

  • 最后放入鸡精起锅。

    9/10 最后放入鸡精起锅。

  • 入盘后撒点香菜提味又可以点缀一下。

    10/10 入盘后撒点香菜提味又可以点缀一下。

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