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虾含有丰富的钙,蛋白质,*基酸等微量元素起到补钙和保护血管的作用。冬瓜含有大量维生素C,能有利水,抑制血糖升高适合任何人群。
1/10 冬瓜,虾去皮剥成虾仁
2/10 冬瓜切厚片香菜切段
3/10 锅中放油油热放入虾仁
4/10 放入葱姜炒香
5/10 放入切好的冬瓜
6/10 放入木耳,调味放盐
7/10 多焖一会冬瓜自己出汤熬烂
8/10 放入少量的香菜段
9/10 盛盘出锅
10/10 上桌了
这个菜不用放味精,因为虾已经很鲜了。