虾仁冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
虾仁冬瓜汤
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虾仁冬瓜汤

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冬瓜虾仁在我家常做,有时是炒,有时是煮汤,今天就上新鲜可口的汤

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材洗干净

    1/9 准备好食材洗干净

  • 新鲜虾去掉壳,

    2/9 新鲜虾去掉壳,

  • 虾的背后切一刀,去掉虾线(也可以把头去掉)

    3/9 虾的背后切一刀,去掉虾线(也可以把头去掉)

  • 冬瓜切方小块

    4/9 冬瓜切方小块

  • 锅里下适量的水冬瓜一起下去煮 ,盖上盖子煮七八分钟

    5/9 锅里下适量的水冬瓜一起下去煮 ,盖上盖子煮七八分钟

  • 冬瓜煮软下虾仁下去煮五分钟左右

    6/9 冬瓜煮软下虾仁下去煮五分钟左右

  • 下鸡精,盐煮化

    7/9 下鸡精,盐煮化

  • 放点葱和少许的胡椒粉

    8/9 放点葱和少许的胡椒粉

  • 装碗就可以喝上了

    9/9 装碗就可以喝上了

  • 小贴士

    如果怕虾的腥味的话,可以放一片姜一起煮,

    作者: 梦之远

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