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虾仁冬瓜汤
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虾仁冬瓜汤

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虾仁冬瓜汤第一次做,做法简单,营养丰富,口感特别的鲜!

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。

    1/7 鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。

  • 冬瓜洗净切小块儿。

    2/7 冬瓜洗净切小块儿。

  • 把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。

    3/7 把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。

  • 煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。

    4/7 煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。

  • 煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化开,关火。

    5/7 煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化开,关火。

  • 放入香油搅拌均匀。

    6/7 放入香油搅拌均匀。

  • 出锅,撒香菜,虾仁冬瓜汤就做好了。

    7/7 出锅,撒香菜,虾仁冬瓜汤就做好了。

  • 小贴士

    调味料越简简单越好!

    作者: 快乐鼠5

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