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冬瓜虾仁
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冬瓜虾仁

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自己剥的虾仁与冬瓜炖煮,清甜的冬瓜配上淡淡的海鲜,味道特别醇美清淡。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备冬瓜。

    1/9 准备冬瓜。

  • 去皮去籽切成片儿。

    2/9 去皮去籽切成片儿。

  • 买的新鲜的虾剥下壳,虾仁里加入少许盐、白酒腌渍一会儿。

    3/9 买的新鲜的虾剥下壳,虾仁里加入少许盐、白酒腌渍一会儿。

  • 热锅冷油里放入葱头爆香。

    4/9 热锅冷油里放入葱头爆香。

  • 放入冬瓜煸炒。

    5/9 放入冬瓜煸炒。

  • 加入盐。

    6/9 加入盐。

  • 加入适量水和虾仁。

    7/9 加入适量水和虾仁。

  • 冬瓜烧熟。

    8/9 冬瓜烧熟。

  • 装盘加葱花

    9/9 装盘加葱花

  • 小贴士

    没有什么技术含量,不要太咸就可以了。

    作者: 毛毛菜1

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