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馒头
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馒头

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作者: 流惠姑娘5tbq
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将面粉准备好…放进糖

    1/5 将面粉准备好…放进糖

  • 酵母用温水划开…一点点倒进面粉…划成棉絮状…在揉成面团…静放发至两倍大…

    2/5 酵母用温水划开…一点点倒进面粉…划成棉絮状…在揉成面团…静放发至两倍大…

  • 排气…揉成长条…切成大小均匀的剂子…

    3/5 排气…揉成长条…切成大小均匀的剂子…

  • 做成馒头…放锅内再醒10分钟左右

    4/5 做成馒头…放锅内再醒10分钟左右

  • 成品

    5/5 成品

  • 小贴士

    蒸20分钟关火…不要开盖再闷几分钟…这样不会使馒头塌陷…样子好看饱满

    作者: 流惠姑娘5tbq

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