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这是一款万能的油泼辣子，可以炒菜，烧菜，拌菜，拌面……
52分钟
红油味
初级
其他
爆
西北菜
1/13 生蒜切蓉
2/13 生姜切蓉
3/13 豆豉切蓉
4/13 葱切花
5/13 把辣椒倒入碗中，（下面是以前做剩下的。）第一次做拿一个干净没有水的碗，避免一会油爆出来。
6/13 辣椒上面倒花椒和十三香。
7/13 撒上芝麻，
8/13 然后撒上豆豉
9/13 撒上姜末
10/13 撒上蒜蓉
11/13 撒上葱花
12/13 油烧滚。
13/13 不用等凉，直接快速泼在辣子碗里。
姜蒜，豆豉切得越细越好吃，喜欢辣，可以多放辣椒面。
