油泼辣子一道菜 无辣不欢的做法_菜谱_香哈网
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油泼辣子一道菜 无辣不欢
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油泼辣子一道菜 无辣不欢

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油泼辣子那是多香啊!吃面,凉皮,凉拌菜,都少不了的;陕西的菜名:油泼辣子一道菜

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 从研磨花椒颗粒开始,没有工具吗?自己找工具呗!用玻璃瓶身压滚,然后刀切,切到够细……这样也是蛮拼的喔⊙ω⊙

    1/5 从研磨花椒颗粒开始,没有工具吗?自己找工具呗!用玻璃瓶身压滚,然后刀切,切到够细……这样也是蛮拼的喔⊙ω⊙

  • 辣椒面里加盐,加花椒粉末

    2/5 辣椒面里加盐,加花椒粉末

  • 熟油,趁热浇在辣椒面上,泡沫泛起

    3/5 熟油,趁热浇在辣椒面上,泡沫泛起

  • 趁热搅拌均匀

    4/5 趁热搅拌均匀

  • 上桌了!看看这红艳艳的色彩,多么有食欲啊!可以拌面,拌凉皮,拌凉菜,还可以做红烧牛肉粉……

    5/5 上桌了!看看这红艳艳的色彩,多么有食欲啊!可以拌面,拌凉皮,拌凉菜,还可以做红烧牛肉粉……

  • 小贴士

    主料:辣椒面,辅料:盐、花椒粉末;三样基本素材,当然还可以加芝麻……吃嘛嘛香 :)

    作者: 素兰_KD

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