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油泼辣子
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油泼辣子

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油泼辣子来啦,以后做油泼面可以偷懒,直接放点油泼辣子就行了

作者: 崔小喵8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型中辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 植物油一碗

    1/8 植物油一碗

  • 辣椒碎一碗,备用

    2/8 辣椒碎一碗,备用

  • 搁上盐

    3/8 搁上盐

  • 搁上白芝麻

    4/8 搁上白芝麻

  • 搁一点点胡椒粉

    5/8 搁一点点胡椒粉

  • 中火烧油,油温大概到稍稍冒青烟的感觉

    6/8 中火烧油,油温大概到稍稍冒青烟的感觉

  • 然后一边倒油,一边搅拌,分三次把油加进去

    7/8 然后一边倒油,一边搅拌,分三次把油加进去

  • 好了,完成

    8/8 好了,完成

  • 小贴士

    辣椒和油的比例是5:3,这样不会太干也不会太油

    作者: 崔小喵8

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