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玉子豆腐特别适合宝宝食用,虽然叫豆腐但实际是鸡蛋制品营养丰富易吸收,和美味的肉丸相结合吸收了肉丸的鲜味和营养吃起来更美味,操作简单方便快点为你的宝宝做起来吧。
1/6 玉子豆腐一根从中间切开去除包装切小段
2/6 五花肉切小块放入九阳破壁料理机选择坚果功能打成肉糜加入油,酱油,盐,葱碎,香油搅拌均匀
3/6 搅拌好的肉馅搓成肉丸放在玉子豆腐上
4/6 热水上锅蒸十分钟
5/6 蒸好的玉子豆腐和肉丸会有很多水,将其倒入容器中
6/6 锅烧热倒入玉子豆腐蒸出来的水,淋入适量酱油,盐,加入水淀粉(1勺淀粉半碗水搅拌均匀)调成浓汁浸在玉子豆腐上美味的玉子豆腐蒸肉丸快来品尝吧。
1.玉子豆腐从中间切开去除包装在切成小段。2.用料理机打成的肉糜比外面买的更细腻更易吸收。3.宝宝吃要少量加盐。