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1小时4分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/16 瘦肉剁成肉末
2/16 玉子豆腐切厚片
3/16 葱切成葱花
4/16 肉末中放入少许盐
5/16 少许白糖
6/16 一勺酱油
7/16 一勺蚝油
8/16 半勺淀粉
9/16 抓拌均匀
10/16 把肉末放入大点的盘中
11/16 摆入玉子豆腐
12/16 水开上锅蒸8分钟
13/16 放入葱花
14/16 淋上热油
15/16 淋上一勺蒸鱼酱油
16/16 玉子豆腐蒸肉末就做好了
玉子豆腐从中间轻轻切开，再切厚片，这样就不容易碎
