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猪蹄的营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，老少还有产妇都适合，每次逢年过节也少不了它，下午去菜市场看到就买了一半回来配了点香菇就做了起来
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 猪蹄一半
2/6 配料，香菇，冰糖，胡椒籽，八角，陈皮，姜，蒜头，葱， 生抽，沙茶酱，酱油
3/6 猪蹄洗干净然后放炒锅焯水几分钟，洗猪蹄前我放了一点点盐洗，可以去掉味
4/6 焯水好了再洗一下冷水
5/6 猪蹄洗干净了，放高压锅里面然后把所有的配料放进去，煮30分钟，煮好了盖拿开再粉一点生粉下去，（生粉我拿了碗，碗里面再放水然后放半汤勺生粉下去拌开）好了就倒进去高压锅里面拌几下就回来
6/6 最后来一张成品图，照片拍好了就直接放桌子等待家人品尝
