酱茄子的做法_菜谱_香哈网
酱茄子
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酱茄子

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挺好做的 挺好吃的 ..(。•ˇ‸ˇ•。) …

作者: 照南小郎君2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茄子洗净切段

    1/9 茄子洗净切段

  • 加淀粉

    2/9 加淀粉

  • 切成蒜末

    3/9 切成蒜末

  • 平底锅加适量油 放入茄子煎至焦黄

    4/9 平底锅加适量油 放入茄子煎至焦黄

  • 捞出

    5/9 捞出

  • 再在平底锅中加适量油烧热放入茄子蒜末

    6/9 再在平底锅中加适量油烧热放入茄子蒜末

  • 大酱加水稀释倒入 再加入少量糖

    7/9 大酱加水稀释倒入 再加入少量糖

  • 收汤

    8/9 收汤

  • 出锅装盘

    9/9 出锅装盘

  • 小贴士

    少放糖 甜了不好吃

    作者: 照南小郎君2

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