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南方喜欢清汤，北方喜呛锅。今天就来个呛锅汤喝喝，喜欢的亲们一起来吆
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材
2/8 番茄洗净，切块，紫菜掰开
3/8 鸡蛋打开备用
4/8 葱蒜切沫，香菜切段备用
5/8 锅烧热加适量油，倒入葱蒜爆香再倒入番茄炒匀
6/8 炒片刻，注入热水，开锅勾芡。在开锅慢慢注入蛋液
7/8 开始调味，生抽盐鸡粉倒入，紫菜放入，关火淋入香油和胡椒粉
8/8 盛出。撒上香菜，一碗呛锅番茄紫菜蛋花汤就做好了。喝一口，鲜.酸.辣，味道尽在唇齿间。
做汤时一定要加烧开的水
