保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 45收藏
独家 · 8.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万
吃点苦瓜败败火
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 将苦瓜洗净，切开挖去瓤，然后切片
2/7 锅里添水烧开，沸水将切好的苦瓜焯水，再捞出来沥干水分
3/7 在等待苦瓜沥干水分的时候，把洋葱切好备用
4/7 黑木耳用温水泡发，洗净去蒂，撕开，焯水备用
5/7 将苦瓜，洋葱，黑木耳倒入干净的小盆里
6/7 倒入配料用量的味达美酱油，醋，花椒水，再加入适量的盐，鸡精粉，香油搅拌均匀就可以盛盘了
7/7 成品图
*用温水泡15分钟*水
